L’exemple de l’école élémentaire du Coq Chantant à Chantilly
En collaboration avec le Parc Naturel Régional – Oise Pays de France, la Communauté de Communes de l’Aire Cantilienne intervient dans la cantine de l’établissement et dans les classes afin de sensibiliser les élèves sur les effets du gaspillage alimentaire au quotidien.
Les élèves ont eu la possibilité d’échanger, de partager et de constater le gaspillage alimentaire produit dans leur cantine.
Avec l’aide du service scolaire de la ville de Chantilly, des pesées des déchets alimentaires sont actuellement faites chaque jour par le personnel de cantine.
De plus, les élèves ont une enquête à mener auprès de tous les élèves, du personnel de cantine et de ménage.
Bientôt un retour des pesées et de l’enquête sera effectuée.
